Lebensmittel – Sicher? Nachhaltig? Hochwertig?
Das sind Fragen, die gerade in einer Zeit voller sozialer und ökologischer Herausforderungen aber auch massiver ökonomischer Veränderungen, u.a. in Form neuer Handelsabkommen, zunehmend an Bedeutung gewinnen.

Für Unternehmen wird nachhaltiges sowie gegenüber Kunden ehrliches Wirtschaften immer wichtiger, um den neuen Anforderungen gerecht zu werden und das Überleben am Markt zu sichern. Dementsprechend wird das rasche Erkennen von Gefahren genauso wie das Managen aktueller Herausforderungen zur signifikanten Grundvoraussetzung, um aktiv auf eine erfolgreiche Zukunft zusteuern zu können.

Das 9. qualityaustria Lebensmittelforum findet am 11. Oktober 2017 in Kooperation mit der Veranstaltung Lebenmittel.Recht.Up2Date (12. Oktober 2017) statt und befasst sich mit jenen Herausforderungen und Gefahren, die die Lebensmittelindustrie derzeit betreffen. Passend dazu erwarten Sie in diesem Jahr die folgenden drei Schwerpunktthemen:
  • Gefahren erkennen und bewerten
  • Allergene, Mineralöle und Co. – Herausforderungen in der Praxis
  • Nachhaltigkeit – die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und Ihr Kommen!
Sehr geehrte Kunden und Interessenten!

Wir freuen uns sehr, Sie zum 9. qualityaustria Lebensmittelforum am 11. Oktober 2017 in Linz einladen zu dürfen. Der Tag steht unter dem Motto "Lebensmittel – Sicher? Nachhaltig? Hochwertig?". Was Sie alles erwarten wird, erfahren Sie in diesem kurzen Video.

Verpassen Sie auch nicht unsere zweite Veranstaltung Lebensmittel.Recht.Up2Date in Kooperation mit SAICON Consulting am 12. Oktober 2017 ebenfalls in Linz, bei der aktuelle branchenrelevante rechtliche Themen, wie z.B. Verbrauchererwartungen und Lebensmittelbetrug, behandelt und diskutiert werden.

Heute möchten wir Ihnen den ersten Teil der spannenden Vorträge der beiden Tage vorstellen.
Melden Sie sich am besten gleich an – wir freuen uns auf Sie!

Beste Grüße,

Nina Weynandt, MA
Eventmanagement

Tag 1: Schwerpunkt "Gefahren erkennen und bewerten"
Das erste Schwerpunktthema wird Univ.-Prof. Dr. Franz Allerberger, Leiter des Geschäftsfeldes Öffentliche Gesundheit der AGES, mit seinem Vortrag eröffnen. Er wird die Sorgen der Bürger bezogen auf Lebensmittelsicherheit beleuchten und spricht die Diskrepanz zwischen empfundenem und epidemiologisch belegbarem Risiko an.

Tag 1: Schwerpunkt „Nachhaltigkeit – die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft“
DI Herbert Schlossnikl, Vorstand der Vöslauer Mineralwasser AG, wird die Bedeutung von Nachhaltigkeitsteams sowie klaren Nachhaltigkeitszielen im Unternehmen erläutern.
Im Anschluss wird Univ.-Prof. Dr. Christoph Burmann, Inhaber des Lehrstuhls für Markenmanagement (LiM®) an der Universität Bremen, die Auswirkung von CSR auf die emotionale Markenbindung thematisieren.

Tag 2: Lebensmittel – Identität und Herkunftsangaben
Dr. Ulrich Busch, Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) Bayern, wird darauf eingehen wie Lebensmittelverfälschungen die amtlichen Überwachungsbehörden herausfordern. Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer,  ernährung e³, wird erörtern welche Regelungen und Auslegungen es bei verpflichtenden und freiwilligen Herkunftsaussagen zu beachten gilt und welche Irreführungspotenziale damit verbunden sind.

Tag 2: Lemming oder Lernfähig? Entscheidungen des Verwaltungsgerichts
Dr. Alfred Grof vom Landesverwaltungsgericht OÖ wird erläutern, dass das Lebensmittelrecht aufgrund spezifischer Sondererscheinungsformen immer wieder Anschauungsobjekt für grundsätzliche Rechtsfragen ist. Er wird die Hauptintention des LVwG OÖ behandeln – nämlich ein gutes Miteinander von Lebensmittelherstellern und Konsumenten durch die Erstellung von Leitlinien zu ermöglichen.

Organisatorisches und Anmeldung
Eine schriftliche Anmeldung zur Veranstaltung ist erforderlich.
Termin: 11. und 12. Oktober 2017
Uhrzeit: 09:00 – 17:45 Uhr

Ort: LFI Oberösterreich
Auf der Gugl, 3 4021 Linz

Teilnahmegebühr:  € 190,00 (exkl. MwSt.) pro Veranstaltungstag
€ 300,00 (exkl. MwSt.) für beide Tage
Die Teilnahmegebühr inkludiert auch Snacks und Pausengetränke.

Anmeldeschluss: 05. Oktober 2017

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

Sponsoren
Wir freuen uns sehr, Axxa, Box Consulting sowie ConSense als Sponsoren gewonnen zu haben.

Axxa bietet Leistungen im Bereich der Bargeldbearbeitungstechnik für den Einzelhandel an. 
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Box Consulting hat ein System geschaffen, mit dem Dokumentationsanforderungen der Normen in der Lebensmittelbranche umgesetzt werden.
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ConSense ist einer der technologisch führenden Anbieter von Software für Qualitätsmanagement und integrierte Managementsysteme.
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